专业概览
专业印象
专业简介
园艺，即园地栽培，果树、蔬菜和观赏植物的栽培、繁育技术和生产经营方法。可相应地分为果树园艺、蔬菜园艺和观赏园艺。园艺一词，原指在围篱保护的园囿内进行的植物栽培。现代园艺虽早已打破了这种局限，但仍是比其他作物种植更为集约的栽培经营方式。园艺业是农业中种植业的组成部分。园艺生产对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。该专业同时属于农业类、农学类专业。
专业热度
提示：当前为2024年面向全国招生的本科专业热度
男女的比例为：37.00:63.00 当前专业最新的就业率为：83%-86%
相对其他专业，招生计划人数越多，热度越高，同时也反馈每个专业毕业后的市场竞争人数
培养方案
培养目标
园艺专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
培养要求
本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力。
学科要求
该专业对生物科目要求较高。该专业适合对生物学及园艺学感兴趣的学生就读。
知识能力
- 1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
- 2.掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识；
- 3.掌握园艺场(园)的规划设计、园艺作物栽培、种质资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能；
- 4.熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规；
- 5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势；
- 6.掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
课程设置
植物学
植物生理与生物化学
应用概率统计
遗传学
土壤学
农业生态学
园艺植物育种学
园艺植物栽培学
园艺植物病虫害防治学
园艺产品贮藏加工及营销学
就业与深造
就业情况
主要行业
房地产
常见职位
销售业务
主要城市
北京
应届生薪资
¥3636/月
工作两年后薪资
¥4837/月
就业方向
园艺、园林类企业：植物栽培、品种选育、产品研发、技术开发、植物养护、观赏植物销售； 农业类企业：果蔬育种、栽培耕作、选育繁育、经营管理。