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烹饪科技学院（Culinary Institute of Technology）的主要专业包括：1. 烹饪艺术专业（Culinary Arts）：培养学生成为专业厨师，并掌握烹饪技巧、厨房管理和食品卫生知识。2. 酒店管理专业（Hospit
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专业介绍：烹饪工艺与营养(川菜烹饪方向)本专业依托餐饮行业政府管理机构，面向中、高级餐厅、酒店的川菜设计、川菜烹饪、宴席设计、行政总厨的主管级岗位与相关技术，业务岗位群，培养川菜烹饪的高技能专门人才，毕...
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