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...以下工作：1. 负责餐厅厨房的日常菜品烹制、制作及质量监控工作。2. 制定菜单计划和菜谱，确保菜肴品质与成本之间的平衡。3. 对食品原材料进行质量控制，并跟踪采购过程，保证食材新鲜、安全卫生，符合食品安全标准。4. ...
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