北京联合大学序号专业名称院校名称所在省份1烹饪与营养教育北京联合大学北京饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。
黄山学院序号专业名称院校名称所在省份1烹饪与营养教育黄山学院安徽饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。
...江苏旅游职业学院江苏2营养配餐南京城市职业学院江苏烹饪原料、烹饪营养学、营养配餐、饮食保健、餐饮安全与控制、中式面点工艺、中式 烹调工艺、餐饮经营与管理等。
山西工商学院序号专业名称院校名称所在省份1烹饪与营养教育山西工商学院山西饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。
上海旅游高等专科学校序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺上海旅游高等专科学校上海中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等
哈尔滨商业大学序号专业名称院校名称所在省份1烹饪与营养教育哈尔滨商业大学黑龙江餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发；技术类院校：烹饪与营养类教师。
专业介绍：烹饪工艺与营养(川菜烹饪方向)本专业依托餐饮行业政府管理机构，面向中、高级餐厅、酒店的川菜设计、川菜烹饪、宴席设计、行政总厨的主管级岗位与相关技术，业务岗位群，培养川菜烹饪的高技能专门人才，毕...
...职业面向面向营养配餐员等职业，营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位(群)。培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食营养、烹饪原料、烹饪工艺等知识，具备营养膳食食谱设计、...
...西面点工艺山西旅游职业学院山西《山西面食制作》、《烹饪原料认知与鉴别》、《食品营养与配餐》、《中西烹饪概论》、《中式面点工艺与制作》、《西点
烹饪科技学院（Culinary Institute of Technology）的主要专业包括：1. 烹饪艺术专业（Culinary Arts）：培养学生成为专业厨师，并掌握烹饪技巧、厨房管理和食品卫生知识。2. 酒店管理专业（Hospit
...太原科技大学：本科专业有酒店管理、营养与食品卫生、烹饪与营养教育、食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检测技术等。2、山西财经大学：本科专业有酒店管理、食品科学与工程、烹饪与营养教育等。3、山西农...
...职业面向面向营养配餐员等职业，营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位(群)。培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食营养、烹饪原料、烹饪工艺等知识，具备营养膳食食谱设计、...
...面信息，了解充分才能做出更好的选择。那么哪些大学有烹饪与营养教育专业？该专业比较好的院校又是哪些？下面是详细内容，来看一下！序号院校名称1河北师范大学2内蒙古财经大学3黄山学院4河南科技学院5岭南师范学院6
...河南科技学院、哈尔滨商业大学跻身校友会2024中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）前3强。在最新校友会2024中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）中，扬州大学（6★，A++）实力最强，水平最高，最具竞争力，荣...
...学院湖北2中西面点工艺湖北生物科技职业学院湖北中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘
...学院、桂林旅游学院、昆明学院跻身校友会2024中国大学烹饪与营养教育专业排名（应用型）前3强。在最新校友会2024中国大学烹饪与营养教育专业排名（应用型）中，桂林旅游学院（6★，A++）、武汉商学院（6★，A++）、昆明学...
...府管理机构，面向中、高级餐厅、酒店的川菜设计、川菜烹饪、宴席设计、行政总厨的主管级岗位与相关技术，业务岗位群，培养川菜烹饪的高技能专门人才，毕业生将具备作为川菜烹饪专门人才的技能与管理能力。证书：本专...
郑州信息工程职业学院、长垣烹饪职业技术学院、郑州旅游职业学院序号专业名称院校名称所在省份1国际邮轮乘务管理郑州信息工程职业学院河南2国际邮轮乘务管理长垣烹饪职业技术学院河南3国际邮轮乘务管理郑州旅游职业学...
一、南京烹饪技工学校开设的专业一览表序号学校名称专业名称1南京烹饪技工学校烹饪(中式烹调)2南京烹饪技工学校烹饪(中西式面点)3南京烹饪技工学校烹饪(西式烹调)4南京烹饪技工学校烹饪(中式烹调)5南京烹饪技工学校烹饪(...
广西烹饪学校招生专业中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪(西餐烹调)、西式烹饪(西式面点)广西烹饪学校 中餐烹饪与营养膳食专业培养目标：本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜...
