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食品微生物学、食用资源学、有机化学、分析化学、仪器分析、食品化学、生物化学"食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识,运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验...
...治经济学、哲学、英语、计算机基础、细胞生物学、基础化学、有机化学、物理学系统解剖学、组织胚胎学、生理学、生物化学与分子生物学、药理学、病理生理学、病理学、微生物与免疫学、卫生学、统计学、流行病学诊断学...
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