一、课程设置专业基本能力课程有：动物解剖生理、动物养殖基础知识与技能、兽医基本知识与技能。岗位核心能力课程涵盖猪生产技术、禽生产技术、牛羊生产技术、动物疾病防治技术。专业能力拓展课包括水产养殖技术、市...
湘潭计算机职业技术学校实训室一、学校简介学校是集中等职业教育、职业技能培训及出国留学为一体的综合性学校，新校区位于伟人毛泽东故里——湘潭市九华经济开发区吉利路28号。二、设施设备学校拥有先进的智能...
烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式 宴会设计与管理、西餐礼仪与文化等。西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能，进行西厨房西餐热菜、西餐冷菜、...
怀化市大鑫艺术职业学校操场一、学校概况1.学校简介学校创办于2006年，是经怀化市教育局批准、 湖南省教育厅备案的全日制中职学校，对学生实行封闭式管理。学校地址位于怀化市迎丰东路(原正好制药厂535医院隔壁)，校内配...
自贡市特殊教育学校开设专业：西餐烹饪西餐烹饪培养目标：培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。主干课程：西餐烹饪初级班授课内容：主要讲述：西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品...
自贡市特殊教育学校开设专业：西餐烹饪西餐烹饪培养目标：培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。主干课程：西餐烹饪初级班授课内容：主要讲述：西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品...
西餐工艺专业主要学烹饪营养卫生学、西餐原料、西餐工艺、烹调工艺、宴会设计、餐饮经营与管理。主要课程西餐概论、西餐英语、餐饮法律法规、西餐原料与加工技术、西菜制作基本功训练、西点制作基本功训练、西餐服务...
江西南昌新东方烹饪中专学校专业设置：金典总厨、金领大厨、中餐烹饪与营养膳食、经典西餐、西餐主厨、时尚西点、酒店管理。江西南昌新东方烹饪中专学校西餐主厨专业培养目标：以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，...
江西南昌新东方烹饪中专学校专业设置：金典总厨、金领大厨、中餐烹饪与营养膳食、经典西餐、西餐主厨、时尚西点、酒店管理。江西南昌新东方烹饪中专学校西餐主厨专业培养目标：以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，...
