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1、食品生物技术专业：培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。2、食品营养与检测专业：本专业以食品检验技术为特色，服...
延边大学、长春师范大学序号专业名称院校名称所在省份1中国少数民族语言文学延边大学吉林2中国少数民族语言文学长春师范大学吉林语言学概论、有关民族语言史、古代汉语、有关民族现代语言、现代汉语、汉语一民族语语...
食品经济管理类是一门涉及食品生产和消费的学科，主要包括以下专业：食品科学与工程：主要研究食品的成分、结构、性质、制备、加工、贮藏、保鲜、包装、运输、包装材料等方面的知识。食品科学与工程与生物技术：主要...
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食品质量与安全(理科)：本专业培养具有坚实的食品安全卫生、食品品质检验和食品质量管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能的高级复合型人才。学制：四年，授工学学士学位。主要课程：生物化学、仪器分析、安全食...
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临沂大学、山东中医药大学序号专业名称院校名称所在省份1食品卫生与营养学临沂大学山东2食品卫生与营养学山东中医药大学山东食品科学与工程、食品工程、生物与医药、食品加工与安全
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食品质量与安全专业课程有无机化学、分析化学 仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等,食品环境学，食品品质控制学，食品添加剂学，动物性食品卫生学检验，食品理化检验等。普通生物学、...
