开设烹饪与营养教育专业的理科类大学有四川旅游学院、武汉生物工程学院。烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：...
排名第1：信阳农林学院；排名院校名称专业名称专业排名等级1信阳农林学院烹饪与营养教育--饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课...
开设西式烹饪工艺专业的专科（高职）类大学有浙江商业职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院、武汉商贸职业学院、广东省外语艺术职业学院、广东文艺职业学院、陕西旅游烹饪职业学院、长沙商贸旅游职业技术学院、内...
排名第1：青岛滨海学院；排名第2：济南大学；排名院校名称专业名称专业排名等级1青岛滨海学院烹饪与营养教育--2济南大学烹饪与营养教育A+餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养...
开设烹饪与营养教育专业的综合类大学有扬州大学、北京联合大学、济南大学、青岛滨海学院、昆明学院。烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高...
排名第1：吉林工商学院；排名第2：吉林农业科技学院；排名院校名称专业名称专业排名等级1吉林工商学院烹饪与营养教育B2吉林农业科技学院烹饪与营养教育--餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机...
排名第1：福建技术师范学院；排名第2：福建商学院；排名院校名称专业名称专业排名等级1福建技术师范学院烹饪与营养教育--2福建商学院烹饪与营养教育B+餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：...
铜川市职业中等专业学校开设的专业名单：数控车铣、电工电子、微机、采煤、机电、化工、烹饪、美容美发、服装设计制作。铜川市职业中等专业学校烹饪专业简介开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪...
排名第1：岭南师范学院；排名第2：韩山师范学院；排名院校名称专业名称专业排名等级1岭南师范学院烹饪与营养教育B2韩山师范学院烹饪与营养教育B+农产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学、食品加工与安全、食品科学、...
排名第1：黄山学院；排名院校名称专业名称专业排名等级1黄山学院烹饪与营养教育B农产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学、食品加工与安全、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、食品工程硕士
开设西式烹饪工艺专业的综合类大学有广东省外语艺术职业学院、南宁职业技术学院、陕西旅游烹饪职业学院、江西工业贸易职业技术学院、山东旅游职业学院。西餐工艺主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能，...
排名第1：哈尔滨商业大学；排名院校名称专业名称专业排名等级1哈尔滨商业大学烹饪与营养教育A《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学...
开设烹饪工艺与营养专业的综合类大学有威海职业学院、聊城职业技术学院、广东省外语艺术职业学院、汕尾职业技术学院、汕头职业技术学院、南宁职业技术学院、海南职业技术学院、眉山职业技术学院、安顺职业技术学院、...
排名第1：哈尔滨商业大学；排名院校名称专业名称专业排名等级1哈尔滨商业大学烹饪与营养教育A《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学...
排名第1：哈尔滨商业大学；排名院校名称专业名称专业排名等级1哈尔滨商业大学烹饪与营养教育A《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学...
排名第1：哈尔滨商业大学；排名院校名称专业名称专业排名等级1哈尔滨商业大学烹饪与营养教育A《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学...
开设烹饪工艺与营养专业的理科类大学有四川旅游学院、晋城职业技术学院、长治职业技术学院、包头轻工职业技术学院、无锡南洋职业技术学院、铜陵职业技术学院、许昌职业技术学院、黄冈职业技术学院、仙桃职业学院、荆...
开设烹饪工艺与营养专业的专科（高职）类大学有长治职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院、河南职业技术学院、荆州职业技术学院、河北青年管理干部学院、江海职业技术学院、江西工程职业学院、江汉艺术职业学院、...
排名第1：北京联合大学；排名院校名称专业名称专业排名等级1北京联合大学烹饪与营养教育A+《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学》...
排名第1：北京联合大学；排名院校名称专业名称专业排名等级1北京联合大学烹饪与营养教育A+《饮食文化概论》、《食品卫生学》、《营养学基础》、《烹饪化学》、《餐饮企业管理》、《中国饮食保健学》、《实用营养学》...
