《山西面食制作》、《烹饪原料认知与鉴别》、《食品营养与配餐》、《中西烹饪概论》、《中式面点工艺与制作》、《西点烘焙工艺与制作》、《蛋糕裱花工艺与制作》、《食品卫生安全》、《餐饮成本核算》、《中式快餐连...
一、2024郑州中原中等专业学校开设的专业一览表序号学校名称专业名称1郑州中原中等专业学校航空服务2郑州中原中等专业学校高铁服务3郑州中原中等专业学校烹饪技术(中西餐、餐饮管理方向)4郑州中原中等专业学校高级护理5...
一、2024彭州职业中学开设的专业一览表序号学校名称专业名称1彭州职业中学会计电算化2彭州职业中学汽车运用与维修3彭州职业中学机电（数控）4彭州职业中学建筑5彭州职业中学电子技术6彭州职业中学旅游7彭州职业中学计算...
基本修业年限三年职业面向面向营养配餐员等职业，营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位(群)。培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食营养、烹饪原料、烹饪工艺等知识，具备营...
《邮轮概况》、《邮轮服务与管理》、《邮轮电子商务》、《旅游学基础》、《顾客心理学》、《邮轮餐饮管理》、《形体礼仪》、《宴会与会议统筹实务》、《国际邮轮专业英语》、《海事法规》部分高校按以下专业方向培养...
湖南省商业职业中等专业学校学校大门一、湖南省商业职业中等专业学校1.学校专业该校培养了大批餐饮服务人才，学校被誉为湘菜技师摇篮。学校共构建了包括现代餐饮在内的四大专业群，开设了17个专业。学校拥有西式烹调...
一、2024东莞实验技工学校开设的专业一览表序号学校名称专业名称1东莞实验技工学校点心制作与餐饮服务2东莞实验技工学校厨师与烹饪3东莞实验技工学校服装制作与营销4东莞实验技工学校学前教育5东莞实验技工学校珠宝首饰...
基本修业年限三年职业面向面向邮轮酒店部门宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等岗位(群)。培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安...
基本修业年限三年职业面向面向邮轮酒店部门宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等岗位(群)。培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安...
基本修业年限三年职业面向面向营养配餐员等职业，营养膳食设计、营养餐烹饪、厨房管理等岗位(群)。培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食营养、烹饪原料、烹饪工艺等知识，具备营...
青岛高职校有多个学院，每个学院开设的专业不同，以下是部分学院及其开设的专业：1. 青岛酒店管理职业技术学院- 酒店管理- 旅游管理- 会展策划与管理- 烹饪与营养- 餐饮服务与管理2. 青岛港湾职业技术学院- 港口物流管理- ...
空中乘务课程设置：大学英语、英语口语、英语听力、乘务英语、体育与形体训练、民航概论、旅游文化与礼仪学、旅游心理学、航空客运基础、乘务服务礼仪训练、客舱设备、客舱服务程序及训练、餐饮服务训练、应急设备及...
基本修业年限三年职业面向面向邮轮酒店部门宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等岗位(群)。培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安...
基本修业年限三年职业面向面向邮轮酒店部门宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等岗位(群)。培养目标定位本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安...
一、2024大关县职业中学开设的专业一览表序号学校名称专业名称1大关县职业中学计算机应用2大关县职业中学电子电工3大关县职业中学数控加工4大关县职业中学酒店管理与餐饮服务5大关县职业中学旅游服务与管理6大关县职业...
烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计 与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等...
在福建，有多所大专院校开设了与餐饮相关的专业，以下是一些推荐的院校：福建幼儿师范高等专科学校教学质量、师资力量、学科建设、科技创新等方面表现优异。福建轻工职业技术学院在烹饪专业领域具有较高的教学质量和...
一、2024凤庆县职业教育中心开设的专业一览表序号学校名称专业名称1凤庆县职业教育中心汽车运用与维修2凤庆县职业教育中心计算机及应用3凤庆县职业教育中心餐饮服务与管理4凤庆县职业教育中心电子技术应用5凤庆县职业教...
一、2023大同新火职业学校开设的专业一览表序号学校名称专业名称1大同新火职业学校餐饮服务2大同新火职业学校模具设计与制造专业3大同新火职业学校数控编程与加工技术4大同新火职业学校多媒体技术(商业广告与网站设计方...
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。1. 主干课程：大学英语、旅游英语...
