餐饮类企事业单位：餐饮企业流程管理，餐饮项目策划与管理，餐厅服务，餐饮企业成本管理，餐饮食品安全管理。餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。例...
核心职业能力课程：餐厅经营与管理、食品安全与营养、餐厅服务规范与技能、餐饮市场营销、菜点知识、餐饮成本核算与控制、顺峰餐饮服务操作规范。培养目标：基于顺峰餐饮品牌的营运模式，依照以德为先，就业导向，能...
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...考填报志愿时，餐饮智能管理专业就业方向与就业岗位有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。1、就业方向与就业岗位本专业面向餐饮服务人员等职业，餐饮生产管理、餐厅服...
2024中外合作办学开设酒店及餐饮管理专业的学校有西安交通大学与香港理工大学合作举办酒店及餐饮管理学士学位教育项目。西安交通大学与香港理工大学在充分发挥两校优势的基础上，决定合作举办“酒店及餐饮管理文学士...
...考填报志愿时，餐饮智能管理专业就业方向与就业岗位有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。1、就业方向与就业岗位 本专业面向餐饮服务人员等职业，餐饮生产管理、餐厅服...
烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计 与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等...
酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。1. 主干课程：大学英语、旅游英语...
高考填报志愿时，餐饮智能管理专业怎么样、就业方向有哪些、主要学什么是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。1、培养目标 本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化...
烹饪工艺与营养专业专业特色旨在培养职业化、现代化、国际化的餐饮精英，开办海外就业班，重点培养服务于豪华邮轮的高级餐饮人才。培养目标培养德、智、体、美、劳全面发展的，适应社会经济发展需要的，热爱餐饮行业...
开设餐饮智能管理专业的理科类大学有北京北大方正软件职业技术学院、炎黄职业技术学院、云南能源职业技术学院、广东食品药品职业学院、永城职业学院。餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识...
开设餐饮智能管理专业的综合类大学有贺州学院、福州职业技术学院、顺德职业技术学院、陕西旅游烹饪职业学院、广州工程技术职业学院、柳州城市职业学院、西安职业技术学院、新疆职业大学、晋中职业技术学院、山东旅游...
开设餐饮智能管理专业的专科（高职）类大学有浙江商业职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院、顺德职业技术学院、云南能源职业技术学院、潍坊工商职业学院、郑州旅游职业学院、西安职业技术学院、新疆职业大学、晋...
广东文艺职业学院序号专业名称院校名称所在省份1营养配餐广东文艺职业学院广东烹饪原料、烹饪营养学、营养配餐、饮食保健、餐饮安全与控制、中式面点工艺、中式 烹调工艺、餐饮经营与管理等。
餐饮类企事业单位：中、西式面点制作，食品雕刻，冷菜拼盘，营养配餐，营养咨询，营养监督，餐饮技术管理。烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养...
四川化工总厂技工学校专业名单：餐饮服务与管理、财会电算化、计算机网络技术、机电一体化、电工、电子技术应用、计算机应用、工业分析与检验。四川化工总厂技工学校餐饮服务与管理专业介绍餐饮业不同于商业，又不同...
西式烹饪工艺，高速铁路客运服务，餐饮智能管理，旅游管理，计算机应用技术类别专业旅游类（专）旅游管理 酒店管理与数字化运营 电子商务类（专）电子商务 餐饮类（专）中西面点工艺 营养配餐 烹饪工艺与营养 餐饮...
北京外事职业高级中学专业名单：饭店服务与管理、旅游服务与管理、烹饪、公关礼仪、电子商务、金融事务、航空服务。北京外事服务高级中学饭店服务与管理专业介绍实践教学：饭店管理概论、现代饭店餐饮管理、现代饭店...
山东城市服务职业学院序号专业名称院校名称所在省份1营养配餐山东城市服务职业学院山东餐饮类企事业单位：食品加工管理，膳食咨询指导，食品营养分析，营养餐制作，餐饮业经营与管理，食品营销与服务，食品质量安全...
江苏旅游职业学院、南京城市职业学院序号专业名称院校名称所在省份1营养配餐江苏旅游职业学院江苏2营养配餐南京城市职业学院江苏烹饪原料、烹饪营养学、营养配餐、饮食保健、餐饮安全与控制、中式面点工艺、中式 烹调...
