...咨询专业人气：16013人浏览专业学制：三年薪资待遇：《中西面点技术》根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地设置了冷水面团品种制作、温水面团品种制作、热水面团品种制作、发酵面团品种制作、油酥面
中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋挞、面包等西点制作，杏仁酥等中式糕点的加工与研制，中西面点的研发与销售等。《山西面食制作...
...生态工程职业技术学院序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺北海职业学院广西2中西面点工艺广西生态工程职业技术学院广西基本修业年限三年职业面向面向中式面点师、西式面点师等职业，面点配料、中西面点制作、...
...皇岛工业职业技术学院序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺唐山海运职业学院河北2中西面点工艺秦皇岛工业职业技术学院河北基本修业年限三年职业面向面向中式面点师、西式面点师等职业，面点配料、中西面点制作...
...湖北生物科技职业学院序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺三峡旅游职业技术学院湖北2中西面点工艺湖北生物科技职业学院湖北中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点...
...现代服务职业技术学院序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺辽宁现代服务职业技术学院辽宁中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：...
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...华天涉外职业技术学院序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺福州黎明职业技术学院福建2中西面点工艺厦门华天涉外职业技术学院福建中式面点技术和餐饮类企事业单位：西式面点技术与管理、营养与配餐，中面点制作...
...院、重庆商务职业学院序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺重庆轻工职业学院重庆2中西面点工艺重庆旅游职业学院重庆3中西面点工艺重庆商务职业学院重庆《山西面食制作》、《烹饪原料认知与鉴别》、《食品营养与...
...食品药品职业技术学院序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺扬州中瑞酒店职业学院江苏2中西面点工艺江苏旅游职业学院江苏3中西面点工艺
中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研...
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中西面点工艺专业主要学中外饮食文化、餐饮美学基础、烹饪英语、智能烹饪技术概论、中西面点制作基础、中西式烹调基础、餐饮企业管理、餐饮成本控制、中西面点原料、饮食营养与配餐等课程，以下是相关介绍，供大家参...
2024中西面点工艺专业选科要求：通常不提科目要求。以下是找校通为大家整理的部分大学中西面点工艺专业选科要求，供大家参考。如有变动，以学校最新公布的选科要求为准。序号学校名称专业名称（类）选科要求1漯河职业...
上海旅游高等专科学校序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺上海旅游高等专科学校上海中西烹饪原料、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、中式面点工艺、西式面点工艺、面 点开发与创新、烘焙经营与管理等
...排名院校名称专业名称专业排名等级1重庆轻工职业学院中西面点工艺--2重庆旅游职业学院中西面点工艺--3重庆商务职业学院中西面点工艺--《山西面食制作》、《烹
540203中西面点工艺主要研究中式面点制作及西式面点制作等方面基本知识和技能，进行中西面点制作、产品研发与管理等。例如：蛋挞、面包等西点制作，杏仁酥等中式糕点的加工与研制，中西面点的研发与销售等。《山西面食...
湘西民族职业技术学院序号专业名称院校名称所在省份1中西面点工艺湘西民族职业技术学院湖南中式面点技术和餐饮类企事业单位：西式面点技术与管理、营养与配餐，中面点制作、研发、生产管理、产品销售。
