美国
麻省理工学院- 提供食品科技和管理硕士课程,注重实践操作。
纽约州立立法部门科技学院- 拥有先进的烘焙工坊,强调实践和创新。
东北大学- 烘焙专业是特色专业,提供五星级酒店和高档餐厅工作机会。
加州大学洛杉矶分校- 烘焙专业课程全面深入,提供实习和就业机会。
蓝带国际烹饪学院(Le Cordon Bleu)- 位于法国巴黎,提供全球烹饪和烘焙课程。
欧洲
雷诺特LENOTRE烘焙学院- 法国知名烘焙学院。
法国PauI bocuse学院- 著名烹饪学校,以高级烘焙教育著称。
伦敦西敏寺大学- 英国顶尖烹饪学院之一,提供专业蛋糕制作课程。
亚洲