根据提供的信息，以下是2024年QS世界大学排名中，香港高校在部分专业领域的排名情况：
艺术与人文领域
语言学：香港大学全球第12名
现代语言：香港演艺学院全球第24名
英语语言文学：香港大学全球第24名
历史：香港大学全球第47名
神学与宗教：香港大学全球第51-100名
社会科学与管理领域
教育学：香港大学全球第8名
社会政策与管理：香港大学全球第10名
法学：香港中文大学全球第25名
社会学：香港中文大学全球第25名
会计与金融：香港大学全球第32名
运动相关专业：香港大学全球第38名
发展研究：香港大学全球第39名
商学：香港中文大学全球第46名
统计学与运筹学：香港中文大学全球第49名
经济学：香港中文大学全球第50名
政治学：香港中文大学全球第51-100名
自然科学领域
地理学：香港中文大学全球第13名
环境科学：香港中文大学全球第41名
材料科学：香港中文大学全球第75名
化学：香港中文大学全球第77名
数学：香港中文大学全球第84名
工程与技术领域
建筑与建筑环境：香港理工大学全球第14名
土木&结构工程：香港理工大学全球第26名
电子&电气工程：香港理工大学全球第69名
化学工程：香港理工大学全球第84名
计算机科学与信息系统：香港理工大学全球第61名
生命科学与医学领域
牙医：香港大学全球第3名
医学：香港大学全球第31名
护理学：香港大学全球第27名
以上排名信息可以作为参考，但请注意排名可能会随着时间和不同排名机构的评价标准而有所变化。
