根据2024年QS世界大学学科排名，香港大学的热门专业包括：
牙医学：
全球排名第3位。
教育学：
全球排名第7位。
数据科学与人工智能：
全球排名第10位。
建筑与建造环境：
全球排名第12位。
土木工程：
全球排名第14位。
法律：
全球排名第20位。
社会政策与行政管理：
全球排名第21位。
现代语言学：
全球排名第22位。
会计与金融：
全球排名第31位。
心理学：
全球排名第34位。
计算机科学与信息系统：
全球排名第52位。
医学：
全球排名第37位。
环境科学：
全球排名第39位。
历史：
全球排名第40位。
矿物与采矿工程：
全球排名第40位。
护理学：
全球排名第40位。
人类学：
全球排名第41位。
商务与管理学：
全球排名第42位。
发展学：
全球排名第42位。
经济与计量经济学：
全球排名第42位。
体育相关学科：
全球排名第44位。
电子电气工程：
全球排名第47位。
解剖与生理学：
全球排名第48位。
统计与运筹学：
全球排名第50位。
艺术史：
全球排名第21-40位。
市场营销：
全球排名第21-50位。
地球与海洋科学：
全球排名第51-100位。
地质学：
全球排名第51-100位。
传媒学：
全球排名第51-100位。
政治学与国际研究：
全球排名第51-100位。
以上排名信息基于2024年QS世界大学学科排名，具体排名可能会根据不同的排名机构和评价标准有所变化。
