学校现占地730亩，建筑面积近20万平方米。学校设有摄影学院、运动科技学院、艺术设计学院、建工学院、商学院、健康养老产业学院、婚庆产业管理学院和教育学院等8个二级学院，设置36个专业，建立一批国家级、省级职业技能鉴定站和校内外实训基地。招生规模持续稳定，生源质量不断提高，学校与企事业单位签订人才合作协议书，毕业生就业率连续五年达98%以上，摄影、鞋服等特色专业就业率100%，人才培养质量得到社会高度赞誉。2016年6月顺利通过教育部人才培养工作二轮评估，2017年积极创建福建省示范性现代职业院校，是泉州市支持升本高校。
泉州华光职业学院单招所获荣誉
学校连续三届被评为福建省文明学校，先后荣获福建省职业教育先进单位、全国科研兴教示范单位、中国摄影名校、全国摄影业百强企业、全国艺术教育新人奖、全国摄影业管理成就奖等荣誉称号。
学校按照崇德、敬业、精艺、创新的校训精神，遵循高等教育发展的规律和技术技能型人才培养与成长规律，着力提高人才培养质量。
学校坚持面向产业、服务地方的办学理念，紧密对接泉州海丝文化、轻工纺织、电子商务等主导和新兴产业，坚持优化(传统专业)、培育(新兴专业)、集群(协调发展)的专业发展思路，优化专业布局，着力专业调整，重构专业体系，提升专业内涵，夯实专业基础，突出专业特色。构建协调发展的专业体系和以省级精品、示范、重点专业为支撑，具有集聚各种资源能力的开放专业办学平台，形成摄影摄像技术、鞋类设计与工艺、服装设计、室内设计技术、电子商务、建筑工程技术等专业群。积极探索构建校企双主体人才培养体系，建设华光创客空间为学生提供创新创业环境。
