食用菌生产与加工技术是专科专业。
专业类为农业类，大类为农林牧渔大类，代码是410111，学制为三年。
开设食用菌生产与加工技术专业的院校有：成都农业科技职业学院、黑龙江农业经济职业学院、黑龙江农垦职业学院、定西师范高等专科学校、临夏现代职业学院、玉溪农业职业技术学院、随州职业技术学院、黑龙江农业职业技术学院
食用菌生产与加工技术专业2023年在全国招生的科类或选科要求如下：
| 省份 | 专业层次 | 专业名称 | 科类要求/选课组合 |
|---|---|---|---|
| 云南 | 专科 | 食用菌生产与加工技术 | 文理兼收 |
| 黑龙江 | 专科 | 食用菌生产与加工技术 | 文理兼收 |
| 四川 | 专科 | 食用菌生产与加工技术 | 文理兼收 |
| 浙江 | 专科 | 食用菌生产与加工技术 | 不限 |
| 贵州 | 专科 | 食用菌生产与加工技术 | 文理兼收 |
| 山西 | 专科 | 食用菌生产与加工技术 | 文理兼收 |
| 湖北 | 专科 | 食用菌生产与加工技术 | 首选历史，再选不限、首选物理，再选不限 |
| 山东 | 专科 | 食用菌生产与加工技术 | 不限 |
甘肃：年份专业名称录取批次最低分最低位次专业组选科要求2022药品生产技术高职（专科）批R段20879682----2022助产（只招女生）高职（专科）批R段31162546----2022药学高职（专科）批R段29666671----20
菏泽家政职业学院
2024高考宁夏大学本科普通批道路桥梁与渡河工程专业在河南最低584分最高分589，2022高考宁夏大学本科普通批道路桥梁与渡河工程专业在河南最低573分最高分576，2023高考宁夏大学本科普通批道路桥梁与渡河工程专业在河南最低578分最
免渡河中学
福建：年份专业名称录取批次最低分最低位次专业组选科要求2024法律事务专科批350449418357（L999）首选历史，再选不限2024司法警务专科批337474908357（L999）首选历史，再选不限
山东司法警官职业学院
山东：年份专业名称录取批次最低分最低位次专业组选科要求2024建筑工程技术普通类二段328548379----2024建筑钢结构工程技术普通类二段363486133----2024智能建造技术普通类二段364483871----2024地下
山城乡幼儿园
河北：年份专业名称录取批次最低分最低位次专业组选科要求2024机电一体化技术专科批436225741----2024新能源汽车技术专科批432231829----2024大数据与财务管理专科批43276713----2024旅游管理专科批3
济南职业学院
福建：年份专业名称录取批次最低分最低位次专业组选科要求2024机电一体化技术专科批4461136928342（W999）首选物理，再选不限2024港口与航道工程技术专科批4351210188342（W999）首选物理，再选不限2024港口机
广西机电职业技术学院
重庆：年份专业名称录取批次最低分最低位次专业组选科要求2024园林工程技术专科批37646377----2024大数据与会计专科批37347089----2024无人机应用技术专科批34753538----2024工业机器人技术专科批333
常德汉寿县科技工业职业技术学校
安徽：年份专业名称录取批次最低分最低位次专业组选科要求2023水利工程专科批295128260----2023商务英语专科批296127874----2023建筑工程技术专科批291129733----2023旅游管理专科批30112588
山东水利职业学院
吉林：年份专业名称录取批次最低分最低位次专业组选科要求2023大数据与财务管理专科批24730505----2023电子商务专科批26329800----2023工业机器人技术专科批23572472----2023石油化工技术专科批2427
东营职业学院
江苏：年份专业名称录取批次最低分最低位次专业组选科要求2023大数据与会计专科批369--（01）首选历史，再选不限2023工程造价专科批383--（02）首选物理，再选不限
东营职业学院
