不是。
上海共有17所双一流大学，其中上海东海职业技术学院不是双一流大学。
上海东海职业技术学院简介：
国家级优质院校建设校上海市市级特色高职院校上海市示范性民办高校上海市文明校园学校概况上海东海职业技术学院创建于1993年，是教育部首批批准的37所高职院校之一，为非营利性的全日制民办高等院校，招生计划纳入全国普通高等教育统招计划，目前在校生规模7000余人。
上海双一流大学名单：
| 序号 | 学校名称 | 所在地 | 办学层次 | 211工程 | 985工程 | 办学类型 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 上海交通大学 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 2 | 复旦大学 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 3 | 同济大学 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 4 | 华东师范大学 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 5 | 上海财经大学 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 6 | 华东理工大学 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 7 | 上海大学 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 8 | 上海科技大学 | 上海市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 9 | 东华大学 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 10 | 上海外国语大学 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 11 | 上海中医药大学 | 上海市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 12 | 上海体育学院 | 上海市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 13 | 上海海洋大学 | 上海市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 14 | 海军军医大学 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | 公办 | |
| 15 | 上海交通大学医学院 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
| 16 | 上海音乐学院 | 上海市 | 普通本科 | 公办 | ||
| 17 | 复旦大学上海医学院 | 上海市 | 普通本科 | ✓ | ✓ | 公办 |
