关于2024年法国厨师学院的排名,以下是一些知名的法国厨艺学院及其相关信息:
蓝带厨艺学院 LE CORDON BLEU
成立于1895年,是世界上规模最大的西餐与西点培训学校。
在全球20个国家设有35间分校,每年有超过2万名毕业生。
在亚洲有较高的知名度,尤其是中国学生较为熟知,申请相对容易。
雷诺特厨艺甜点学校 Le Notre
法国著名餐饮企业,成立于1971年。
学费较高,语言要求严格,文凭在法国认可度相当高。
适合有一定专业基础的从业人员进修,申请难度大,不适合初学者。
保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院
位于法国美食之都里昂市,由新法餐之父保罗·博古斯和雅高集团联合创始人共同创立。
现任主席为雅高集团创始人兼合作主席。