根据现有信息，安徽省内与数字经济、数字技术相关的大学主要包括以下两类：
一、综合类高校中的相关学科
安徽大学
作为省内重点综合性大学，安徽大学在数字经济、信息与计算科学等学科领域有较强实力，可能开设相关专业或课程。
合肥工业大学
该校的计算机科学与技术、信息与通信工程等学科实力突出，数字经济相关方向的研究与教学均处于省内领先水平。
安徽农业大学
在农业信息化、数字经济与农业融合领域有特色研究，可能涉及相关交叉学科。
中国科学技术大学（合肥校区）
作为国家级科研机构，提供前沿的数字技术研究与人才培养。
二、理工类及特色院校
安徽信息工程学院
开设数字媒体技术、人工智能等专业，专注于数字技术应用领域。
安徽文达信息工程学院
同样以数字媒体技术为核心，结合行业需求培养应用型人才。
芜湖学院、安徽外国语学院
芜湖学院在信息技术类专业上有布局，安徽外国语学院可能通过交叉学科融合涉及数字经济相关课程。
三、其他相关院校
蚌埠工商学院、淮南师范学院 ：可能开设数字经济、工商管理等与数字产业相关的专业。
巢湖学院、安徽建筑大学 ：部分院校可能通过新设专业或课程涉及数字领域。
建议
以上信息综合自非官方渠道的排名和学科设置，具体可参考各高校官网或教育部最新数据。若需精准查询，建议直接联系目标院校的教务处或访问教育部官网查询最新专业设置。
